Das Wildschwein (Sus scrofa)

Das Wildschwein (Sus scrofa)

Wildschweine, vom Waidmann auch Schwarzwild genannt, leben zumeist in größeren Verbänden, den sogenannten Rotten. Männliches Schwarzwild bezeichnet man als Keiler, weibliche Stücke als Bachen. Frischlinge nennt man den Nachwuchs bis zum ersten Lebensjahr. Die Jugendklasse ab dem 2. Lebensjahr nennt man Überläufer.

Die starke Population an Schwarzwild führt nicht selten zu hohen Schäden auf landwirtschaftlich genutzten Flächen und erfordert eine entsprechende Bestandsregulierung durch den Jäger. Im Land Brandenburg kommt meist der Jäger für die mitunter sehr teuren Wildschäden auf. Eine entsprechende Versicherung gibt es nicht.

Neben allen in der Landwirtschaft angebauten Kulturen, schätzt das Schwarzwild auch tierische Eiweiße und freut sich zudem über Eicheln, Kastanien oder Obst.

Wir bieten Wildspezialitäten in Form von Wildsalami, Wildknacker, Wildfeuerspicker und Wildschinken an. Ganzjährig erfreut sich unsere Wildbratwurst großer Beliebtheit.

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