Rehwild gehört auch zum heimischen Schalenwild, zählt zu den Trughirschen und findet seine Einordnung beim Niederwild. Das männliche Stück ist der Rehbock. Weibliche Stücke bezeichnet man als Ricke (in südlichen Gefilden der Republik auch als Geißen) und den Nachwuchs als Rehkitz.

Rehe sind Wiederkäuer und leben einzeln oder in kleinen Gruppen, Kitze ziehen natürlich mit der Ricke. Im Winter können sich Gruppen zu größeren Sprüngen zusammenschließen. Das Geweih der Rehböcke bezeichnet man als Gehörn, welches die Böcke im Spätherbst verlieren. Auch Rehböcke bilden sofort ein neues Gehörn.

Gräser, Knospen, Kräuter, Blätter, Triebe und Beeren stehen auf dem Speisezettel unserer Rehe. Genau wie Rot-, Dam-, und Schwarzwild schaut auch das Rehwild gerne im Raps oder im Getreidefeld vorbei, am liebsten zur Milchreife und erweitert somit die ohnehin abwechslungsreiche Nahrungsaufnahme.

Wir bieten Wildspezialitäten in Form von Wildsalami, Wildknacker, Wildfeuerspicker und Wildschinken an. Ganzjährig erfreut sich unsere Wildbratwurst großer Beliebtheit.